10 نکته مهم در انتخاب ظروف کافه و رستوران، ظروف غذا خوری یکی از عناصر مهم در کافه ها یا رستوران ها یا هرجای دیگر مثل خانه هستند و باعث زیبا شدن میز خانه ی ما می شوند. باید توجه داشته باشیم این ظروف با دکور ما ست باشد تا سفره یا میزی عالی داشته باشیم. وقتی یک مکان مثل کافه یا رستوران افتتاح می شود همه به دکور و زیبایی آن مکان دقت می کنند و باعث می شود آن مکان جذاب و خاص شود و همین طور مشتری های بیشتری را به خود جذب کند. این ظروف هستند که غذای شما را به نمایش می گذارند و شکوه خاصی را به میز ها می دهند.
در انتخاب ظروف باید بسیار دقت داشته باشیم تا محصولی عالی بخریم، اول از همه باید کاربردی بودن ظرف دقت کنیم، مثلا بهتر است که ظروف غذا خوری رستورانی را تهیه کنید که طرح های جذاب و مختلفی دارند و همین طور نگهداری و شست شوی آن ها بسیار راحت تر و ساده تر از ظروف است، همچنین باید به اندازه محصول ها هم توجه کرد تا بتوانیم آن ها را با انواع غذا سرو کنیم.
به عنوان مثال سرویس 6 نفره 25 پارچه ترکیبی رنگین کمان انتخابی مناسب برای سرو غذا است و ظاهری زیبا به میز شما می دهد. در مرحله بعد باید به مقاومت محصول توجه کنیم، آلیاژ محصول باید در برابر حرارت و ضربه بسیار مقاوم باشند تا بتوانیم بار ها از آن ها استفاده کنیم و همچنین در برابر سرما و خط و خش مقاومت داشته باشند و از کیفیت بالایی برخوردار باشند.
بعد از این چند نکته باید به ظاهر و جذابیت ظرف توجه کنیم، ظروف غذا خوری شما باید با ظاهر و دکور مغازه شما مطابقت داشته باشد. جذابیت ظروف در مغازه بسیار تاثیر دارد و باعث جذب توجه مشتری می شود. این محصولات در بازار یابی بسیار مهم و ضروری هستند. برای مثال سرویس 6 نفره آرکوپال 25 پارچه طرح هاوایی ظاهری شیک و جذاب دارد و توجه همه را به خودش جذب می کند. و همین طور مهم است که این ظروف با غذا شما مطابقت داشته باشند تا ظاهری زیبا به میز بدهد.
از 10 نکته مهم در انتخاب ظروف کافه و رستوران چهارمین چیزی که در این محصولات بسیار مهم و واجب به توجه است جنس این ظروف است به خاطر اینکه باید کیفیت بالایی به ما بدهند و در فر، مایکروویو یا ماشین ظرف شویی قابل استفاده باشند. امروزه ظروف مختلفی مثل پیرکس، چینی، فلزی، سرامیکی و… با طرح ها و شکل های مخلف تولید می شوند. محصول باید طوری ساخته شود که به هیچ وجه رنگ و طعم غذا را تغییر ندهد و باعث مسمومیت ما نشود.
همین طور حرارت باعث تغییر شیمیایی برخی از مواد می شود و به همین دلیل آلیاژ محصول باید در برابر حرارت مقاوم باشند، برای مثال ظروف آلومینیوم در صورت تماس مستقیم با مواد اسیدی تغییر رنگ می دهند که برای سلامتی ما مضر است و بهتر است از این ظروف برای پخت و پز استفاده نکنیم. برای مثال سرویس 6 نفره 25 پارچه طرح مورانو می تواند کیفیت خوبی را به شما ارائه بدهد.
یکی دیگر از نکات که باید در نظر داشته باشیم به روز بودن محصولات است برای مثال بعضی از ظروف مدرن هستند و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند و همین دلیل باعث جذب مشتری می شود شما خیلی راحت می توانید با کمی تحقیق بفهمید کدام ظروف ، لیوان و… محصولاتی مدرن تر، زیبا تر و بهتر هستند و در رستوران یا مغازه خود داشته باشید. به عنوان مثال سوفله سالاد خوری چوبی سافینوکس یک محصول پرفروش، مدرن و شیک است و برای دکور های چوبی انتخابی عالی می باشد.
در قدم بعد باید به بودجه خود توجه کنید، هنگام افتتاحیه یک رستوران یا کافه هیچ محدودیت های بودجه ای وجود ندارد با این حال حتی اگر بودجه خاصی در نظر دارید باید هزینه تمام خرید های خودتان را در ذهن داشته باشید تا در سرمایه اولی و خرج ها به مشکل نخورید. باید در نظر داشته باشید ظروف غذا خوری رستوران کمی گران قیمت تر نسبت به دیگر ظروف ها هستند اما عمر بیشتر و کیفیت بهتری به شما می دهند.
یکی دیگر از نکات خرید در این محصولات رنگ آن ها است، ظروف رنگی می تواند بر ارائه غذای شما تاثیر بگذارد و ظاهری زیبا به غذای شما و میز شما می دهد. اگر سرو غذا بد شکل باشد مشتری ها از غذا زده می شوند و باعث می شود رستوران شما خلوت و کم فروش شود. یک نکته بسیار مهم در خرید این محصولات این است که شما باید از فروشگاه یا پخش کننده معتبر خرید کنید تا هم بتوانید محصولات را به قیمت عمده خریداری کنید و هم از کیفیت محصول اطمینان حاصل کنید. اگر هم می خواهید یک فضای زیبا وخاص به مغازه خودتان بدهید می توانید سوفله گرد دوقلو چوبی سافینوکس را تهیه کنید.
باید بدانیم مراکز معتبر دارای چند ویژگی هستند، پشتیبانی همیشگی، محصولات با کیفیت، جلب رضایت و احترام به حقوق مشتریان، تنوع بالا، قیمت مناسب و… ، این ویژگی ها باعث می شود مشتری جذب آن ها شوند و معتبر باشند.
شما می توانید ظروف های مختلفی برای رستوران خود تهیه کنید برای مثال یکی از محصولات بسیار شیک و جذاب، سوفله خوری ها هستند که حس و حالی مدرن، شیک و زیبا بودن را به مغازه شما می دهند و باعث می شود مشتری از فضای مغازه شما لذت خاصی را ببرد. سوپ خوری لالیک مدل حلقه نگین یکی از این سوفله خوری ها است که می تواند میز و مغازه شما را زیبا و شیک کند. باید در نظر داشته باشیم خرید این محصولات به صورت عمده ارزان قیمت تر هستند و برای خرید بسیار مقرون به صرفه و مناسب هستند.
ظروف تنوع متفاوتی دارند مثل ظروف آرکوپال یا چینی که بسیار محبوب هستند اما ظروف چینی نسبت به آرکوپال گران قیمت تر هستند، البته کیفیت بالا تری دارند و می توانند فروشگاه شما را بهتر و شیک تر کنند اما اگر بودجه کمتری دارید سرویس های آرکوپال برای شما مناسب تر است. اگر هم می خواهید فضای آرامش بخشی داشته باشید می توانید سالاد خوری لالیک مدل حلقه نگین را برای مغازه خودتان تهیه کنید.
اگر هم می خواهید ظروف رنگی تهیه کنید باید چند نکته را رعایت کنید، اول از همه از رنگ هایی استفاده کنیم که مکمل همدیگر هستند مثل قرمز، سبز، نارنجی، آبی، زرد و بنفش، این رنگ ها با همدیگر ظاهری جذاب و خاص نشان می دهند. برای مثال اگر کوفته با سس سرو می کنید بهتر است از ظرف سبز رنگ استفاده کنید و در کنارش سالاد را در یک ظرف قرمز رنگ بگذارید تا بسیار زیبا و چشمگیر شود. اگر هم به دنبال یک سوفله خوری زیبا برای دکور یا استفاده هستید سوفله بزرگ بیضی سافینوکس مدل الماس انتخابی عالی برای شماست.
بهتر است این ظروف را از نمایندگی تهیه کنید تا از کیفیت محصول مطمئن شوید مثلا برای خرید سرویس چینی می توانیم محصول را از نمایندگی رسمی چینی توس در شیراز تهیه کنیم تا خرید مقرون به صرفه و خوبی داشته باشیم. یکی از رنگ های ظروف که خیلی رایج و بی دردسر است رنگ سفید هست که در بیشتر رستوران ها استفاده می شود به خاطر اینکه این رنگ خنثی است و با تمام غذا ها ظاهری زیبا و شیک می گیرد و به رستوران شما فضایی کلاسیک و خاص را می دهد.
اگر می خواهید یک رستوران عالی و خاص داشته باشید که همه از محیط آن لذت ببرند باید به چند نکته توجه کنیم. اول از همه پرسنل مناسب داشته باشیم تا خدمات بسیار سریع باشند و همین طور مشتری ها از آن ها راضی باشند، یکی از مهم ترین بخش رستوران آشپز خانه است که باید تمیز و بهداشتی باشد و دارای بهترین آشپز ها باشد تا غذا ها را لذیذ و خوشمزه درست کنند تا مشتری ها از غذا راضی باشند.
اگر هم می خواهید ظروف آرکوپال تهیه کنید باید بدانید این محصولات تفاوت هایی با هم دارند به عنوان مثال تفاوت آرکوپال لومینارک با آرکوپال های ایرانی در جنس و قیمت آن ها است اما آرکوپال های ایرانی قیمت مقرون به صرفه تر و ارزان تری دارند و باید آن ها را نسبت به استفاده خودمان تهیه کنیم. برای تهیه این ظروف بهتر است آن ها را از پخش عمده آرکوپال ایرانی در شیراز تهیه کنید تا به قیمت عمده خرید کنید و از کیفیت محصول مطمئن شوید.
اگر هم می خواهید رستوران یا کافه خودتان محبوب تر شود می توانید مغازه خود را در اینیستاگرام و برنامه های آنلاین تبلیغ کنید تا مشتری های بیشتری جذب کنید یا می توانید از تبلیغات شهری مثل بنر ها در سراسر شهر استفاده کنید. در کل اگر می خواهید یک مغازه مشهور و بزرگ داشته باشید باید چالش های زیادی را پشت سر بگذارید مثل بهداشت، کارکنان خوب، فضای مناسب، ظروف مناسب، مکان مناسب در شهر و… پس بهتر است حد اقل به 10 نکته مهم در انتخاب ظروف کافه و رستوران توجه کنیم تا فروشگاهی بهتر و معروف تر داشته باشیم.
مقالات
